Vinitaly 2024 – Journey in Italy: cucina e cultura italiana in viaggio oltreoceano
Durante il Vinitaly 2024, Paolo Porfidio ha presentato una selezione dei vini più innovativi e[...]
Bubbles with a view: a Terrazza Gallia, tre serate con Maison Pommery, Monsupello e BiancaVigna
Dopo il successo della prima edizione, Terrazza Gallia, l’esclusivo rooftop dell’Excelsior Hotel Gallia, a Luxury[...]
Tenuta del Travale 2024
A Marzo, al Paestum Wine Fest, Andrea Gionchetti Sommelier del Qafiz ha scelto le etichette[...]
Il sommelier Paolo Porfidio: “Ecco i vini di tendenza”
Le degustazioni da non perdere e le bottiglie più richieste dai clienti. Il sommelier dell'Hotel[...]
L’Alchimia del Vino: Paolo Porfidio, il Leonardo da Vinci del vino in Italia
Paolo Porfidio, enologo e sommelier, classe 1989, ha già fatto parlare di sé nel panorama[...]
Eleuteria Special Edition per la Wine List Italia al Paestum Wine Fest
L’evento ha previsto un walk-around tasting tra i banchi d’assaggio di 16 sommelier, selezionati da[...]
Paestum, avamposto strategico, oggi come ieri
La vocazione marittima e la ricerca di materie prime hanno da sempre spinto le antiche[...]
Terrazza Gallia la scelta ideale durante la Pasqua Milanese
Milano riserva sempre sorprese indimenticabili, ma la mia recente scoperta credo possa essere un ottimo[...]
Al Paestum Wine Fest la Wine List Italia in collaborazione con Milano Wine Week
Nasce per celebrare queste figure essenziali della filiera vitivinicola e dell’ospitalità italiana, attraverso le loro[...]
