Beatrice

Beatrice2026-07-09T18:01:09+02:00

Se fino a pochi anni fa era una pratica bollata come eretica dai sommelier più ortodossi, adesso sta diventando una [...]

Il vino rosso? D’estate si beve fresco. Una tendenza sempre più diffusa (e un tabù ormai sdoganato)Beatrice2026-07-09T18:01:09+02:00

Paolo Porfidio, il ritorno al Chianti Classico

Beatrice2026-07-09T17:59:52+02:00

C’è un momento, nella vita di chi il vino lo racconta ogni giorno, in cui le parole non bastano più. [...]

Paolo Porfidio, il ritorno al Chianti ClassicoBeatrice2026-07-09T17:59:52+02:00

Beatrice2026-07-01T18:29:51+02:00

Nel momento in cui il consumo di vino fuori casa rallenta e la filiera si trova a fare i [...]

Serve un patto tra ristoranti e cantine per tornare a vendere il vinoBeatrice2026-07-01T18:29:51+02:00

Beatrice2026-07-01T18:30:17+02:00

È online su Spotify “La voce dei sommelier”, il Podcast di “SOMM IS THE FUTURE”, progetto editoriale dedicato alla [...]

Nasce “La voce dei sommelier”, il podcast di “SOMM IS THE FUTURE”Beatrice2026-07-01T18:30:17+02:00