Dal fascino intramontabile dei toscani e piemontesi alla scoperta di territori emergenti, fino ai Bordeaux: così si ridefiniscono le selezioni [...]
Wine List Italia” 2024 è la guida della “Milano Wine Week”, in cui è il meglio della sommellerie del Belpaese [...]
La prima edizione dell’evento ha celebrato la Barbera con ospiti illustri e una ricca programmazione tra vino, musica, arte [...]
Paolo Porfidio, enologo, sommelier e comunicatore del vino, dopo aver collaborato con alcune tra le più importanti cantine italiane, [...]
Durante il Vinitaly 2024, Paolo Porfidio ha presentato una selezione dei vini più innovativi e di tendenza, sottolineando l'importanza di [...]
Dopo il successo della prima edizione, Terrazza Gallia, l’esclusivo rooftop dell’Excelsior Hotel Gallia, a Luxury Collection Hotel, Milan, si trasforma [...]
A Marzo, al Paestum Wine Fest, Andrea Gionchetti Sommelier del Qafiz ha scelto le etichette che saranno inserite nella Guida [...]
Le degustazioni da non perdere e le bottiglie più richieste dai clienti. Il sommelier dell'Hotel Gallia di Milano, Paolo Porfidio, [...]
Paolo Porfidio, enologo e sommelier, classe 1989, ha già fatto parlare di sé nel panorama enologico italiano con la sua [...]
L’evento ha previsto un walk-around tasting tra i banchi d’assaggio di 16 sommelier, selezionati da alcuni dei ristoranti più prestigiosi [...]
Ci sono esperienze che non si possono raccontare a parole,
sono impresse negli occhi, sulla pelle e nel cuore.
Ci sono esperienze che non si possono raccontare a parole, sono impresse negli occhi, sulla pelle e nel cuore.
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